Manual de Dietas
Dietas y codificación.
Definición de las dietas.
Dietas indicadas en función de la patología.
Modificaciones de las dietas en función de las necesidades del paciente.
Desarrollo de los menús semanales de las dietas.
Ingredientes, composición, análisis nutritivo y elaboración.
Hospital de Donostia
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Guía de salud y enfermedades para niños diabéticos
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Guía en archivos PDF sobre el niño diabético: ¿ Que es la diabetes?, la insulina, técnica de inyección, autocontrol del niño diabético, la alimentación del niño diabético, tabla de equivalencias en la alimentación, edulcorantes, la hiperglucemia, la hipoglucemia, higiene en la diabetes, enfermedades asociadas a la diabetes, cómo actuar ante las enfermedades y la fiebre, complicaciones de la diabetes, diabetes y cirugía, el niño diabético en la escuela, viajes y vacaciones del niño diabético, bibliografías.
Dr.C.Pavia Sesma- Sra. Sonia López- Dpt.Endocrinología - http://www.hospitaldenens.com
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Postres para niños con diabetes
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Consejos, pastelería,tartas, bizcochos, postres calientes, postres frios, dulces de Navidad
Dña. Rosario Martínez y Dña.Carmen Sánchez - BOEHRINGER MANNHEIM
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Dieta Gastroprotectora con bajo contenido en colesterol y triglicéridos
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Dieta Grastroprotectora adecuada para vaciamiento gástrico retardado y con bajo contenido en colesterol y triglicéridos.
C.E.O.R.L. Consultores especializados en otorrinolaringología
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Cocina tradicional gallega para diabéticos
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Verduras, legumbres, sopas, cremas, potajes, carnes,pescados y postres.
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2 Menús navideños para enfermos del Corazón
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Dña. Sonia del Castillo - Enfermera del servicio de Cardiología
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